Stressfrei kochen mit Kochboxen – Teil 1: HelloFresh

Kein Schlange stehen mehr im Supermarkt, keine Parkplatzsuche, keine Lebensmittelverschwendung, nie mehr überlegen „Was koche ich heute?“, immer ausgewogen essen und kochen ohne Stress: Kochboxen sind mittlerweile eine beliebte Ergänzung zu Lieferdiensten oder Online-Supermärkten und verdammt praktisch. Für alle, die keine Lust oder keine Zeit haben, jeden Tag ein gesundes Abendessen zu kreieren und zu kredenzen, aber trotzdem nicht immer auf Fast Food zurückgreifen möchten, liefern inzwischen mehrere Anbieter die einfache und leckere Alternative.

Kochboxen kommen wöchentlich zu Ihnen nach Hause und enthalten alle Zutaten für vorportionierte Mahlzeiten inklusive der benötigten Gewürze. Mit den beiliegenden Rezeptkarten lassen sich die Gerichte schnell und einfach nachkochen. Sie haben so die Möglichkeit, neue Rezepte zu testen, die eigenen Kochkünste zu erproben und sie auszubauen. Wir stellen Ihnen in unserer Serie die vier in Deutschland verfügbaren Kochboxen vor. Den Anfang macht HelloFresh, der mittlerweile wohl bekannteste Anbieter.

Angebot: HelloFresh hat drei Boxen im Angebot, eine klassische, eine für Vegetarier (ohne Fleisch und Fisch, mit Milch und Käse) und eine Obstkiste. Letztere gibt es in drei Größen; die Kochboxen sind auf Wunsch mit drei beziehungsweise fünf Mahlzeiten für zwei oder vier Personen bestückt. Zusätzlich gibt es die etwas teureren Probierboxen, die nur einmalig ohne Abo ins Haus kommen. Die Mahlzeiten sind in 30 bis 40 Minuten zubereitet und haben eine Kalorienanzahl von 500 bis 800 Kalorien. Eine Mischung aus exotischen Gerichten und heimischen Klassikern soll für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen. Bevor ein Gericht wieder angeboten wird, vergehen mindestens 15 Wochen. HelloFresh ist Bio-zertifiziert unter der Kontrollstelle DE-ÖKO-006 und legt nach eigenen Angaben höchsten Wert auf die Saisonalität, Qualität und räumliche Nähe zu den Produzenten bei der Auswahl der Produkte.

Besonderheiten: Ein spezielles Angebot von HelloFresh sind die besonderen Rezeptkarten für das Kochen mit dem Thermomix. Außerdem stehen immer wieder Rezepte von Starkoch Jamie Oliver auf der Speisekarte. Die Option „Rezepte tauschen“ ermöglicht Ihnen, jede Woche online ein Rezept gegen ein anderes auszutauschen, was vor allem Allergikern oder Schweinefleisch-Entsagern zugutekommt. Zusätzlich können Sie mit Ihren Aktionen bei HelloFresh Punkte sammeln und sich über Gratis-Küchenaccessoires als Dankeschön freuen.

Rezeptbeispiele (Woche 11. Juni bis 17. Juni)

• Jamies sizilianischer Blumenkohl-Kichererbsen-Topf mit lockerem Couscous
• EM-Fieber Russland: Putengeschnetzeltes à la Stroganoff mit würzig-cremiger Champignons-Soße und Fusilli
• EM-Fieber Frankreich: Gebackener Camembert unter Cranberry-Walnuss-Crumble, dazu gebratene Champignons und Salat
• Veggie: "PLT"-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Marmelade und Aioli, dazu Süßkartoffel-Pommes

Lieferanten: HelloFresh weist die Herkunft seiner Lebensmittel explizit auf seiner Webseite aus. Es handelt sich um die Herzberger Bäckerei (Brotwaren), AmoreFood (Feta, Feinkost & mehr), Behncken´s Vierländer Gemüsestand (Obst und Gemüse), Borgmeier (Geflügel), Greenorganics (Naturkost), WFS (Fleisch) „First-Class-Qualität" und Andechser Natur (Molkereiprodukte).

Lieferung: Die Lieferung der HelloFresh-Boxen erfolgt deutschlandweit an jede Adresse im individuellen Lieferrhythmus. Termine sind in verschiedenen Zeitfenstern Dienstag bis Samstag tagsüber (8:00-12.00 Uhr) oder abends (17:30-22:30 Uhr) mit UPS möglich. In Berlin, Hamburg, München, Frankfurt, Köln und Umland, Düsseldorf und Umland, Großteilen des Ruhrgebiets und Stuttgart ist die Lieferung Dienstag bis Freitag auch per Kurier möglich. Die Obstbox kommt deutschlandweit Mittwoch oder Donnerstag zwischen 8.00 bis 18.00 Uhr mit UPS zuhause an.

Verpackung: Die gekühlten Verpackungen aus organischen Materialien sind laut Anbieterangaben alle biologisch abbaubar.

Preise:

• Classic oder Veggie: 3 Mahlzeiten für 2 – 39,99 Euro - oder 4 – 59,99 Euro -, 5 Mahlzeiten für 2 – 54,99 Euro - oder 4 – 89,99 Euro
• Obst Box: S 12 Stück – 14,99 Euro -, M 24 Stück – 21,99 Euro -, L 40 Stück – 29,99 Euro)
• Probierboxen: Veggie oder Classic – 3 Mahlzeiten für 2 - 44,99 Euro, 3 Mahlzeiten für 4 – 66,99 Euro; einmalig

Das Abonnement ist wöchentlich pausier- und kündbar.

Alle Informationen zu den HelloFresh-Boxen finden Sie auf der offiziellen Homepage.

Wenn Sie die Kochboxen ausprobieren und bestellen möchten, lockt HelloFresh immer wieder mit Gutscheinen von bis zu 20 Euro, die auch für die Bestellung von Probierboxen genutzt werden können. Die Vergleichs-Seite Kochbox Checker verweist Sie auf die aktuellen Gutscheinangebote.

In den nächsten Teilen der Kochbox-Serie stellen wir Ihnen die Kochbox-Anbieter Kochzauber, Marley Spoon, Kochhaus und Eating with the Chefs vor, die alle Ihre ganz eigenen Vorzüge für Schlemmermäuler haben.