Stressfrei kochen mit Kochboxen – Teil 4: Kochhaus

Kochboxen sind die einfache und praktische Lösung für all diejenigen, die keine Lust oder keine Zeit haben, sich ständig neue Gerichte einfallen zu lassen und ihre Freizeit nicht im Supermarkt verbringen möchten. Die Kisten kommen im Abo per Lieferant oder Kurier einmal pro Woche zu Ihnen nach Hause und enthalten bereits alle Zutaten, die für das Nachkochen der Gerichte mit den beiliegenden Rezeptkarten benötigt werden. Bis auf die Standardprodukte wie Salz, Pfeffer oder Öl müssen Sie nichts mehr besorgen, sondern können entspannt heimkommen und loskochen.

In unserer Serie stellen wir Ihnen die in Deutschland verfügbaren Kochboxen verschiedener Anbieter vor, denn alle haben Ihre Besonderheiten. Nach HelloFresh, Kochzauber und Marley Spoon finden Sie hier nützliche Informationen zum Angebot von Kochhaus.

Angebot: In 13 deutschen Städten hat sich das Kochhaus mit seinen Konzeptläden, die das Unternehmen selbst „begehbare Rezeptbücher“ nennt, mittlerweile einen Namen gemacht. Für alle, die nicht Berlin, Frankfurt, Hamburg, Köln, München, Münster oder Regensburg wohnen oder für die es einfach nur zu umständlich ist, ins Geschäft zu gehen, gibt es die Gerichte auch einzeln oder im Sorglos-Abo als Kochboxen nachhause geliefert. Die Kochboxen von Kochhaus im Abo sind für zwei oder vier Personen mit jeweils zwei, drei, vier oder fünf Gerichten erhältlich. Die Gerichte sind in zehn bis maximal 45 Minuten fertig.

Besonderheiten: Jede Woche stehen 18 Gerichte aus den Kategorien Vorspeisen, Suppen & Salate, Pasta & Risotto, Fleisch, Fisch & Vegetarisch und Nachspeisen zur Auswahl, aus denen Sie Ihre Wunschrezepte wählen können. Jeden Freitag werden zwei bis drei neue Gerichte ausgetauscht. Dazu gibt es bei Kochhaus auch den passenden Wein, der flaschenweise hinzubestellt werden kann. 

Rezeptbeispiele (Woche 03. Juni bis 10. Juni):

• Grüne Zucchinisuppe mit Sauerrahm und Sonnenblumenkern-Minzpesto
• Frische Fusilloni mit Ricotta, Babyspinat und getrockneten Tomaten
• Surf & Turf von Rinderhüftsteak und Garnelen auf Zitronen-Kartoffeln
• Koreanische Tacos mit Kim Chi, Erdnüssen und Chili-Koriander-Tofu

Lieferanten: Frische Lebensmittel werden laut Kochhaus-Webseite täglich von den Partnern geliefert, das Gemüse würde teilweise aus der Region kommen, Olivenöl direkt aus Sizilien, ein großer Teil der Produkte seien Bioprodukte.

Lieferung: Das Kochhaus liefert im Sorglos-Abo je nach Wunschtermin innerhalb des gesamten Stadtgebiets der Kochhaus-Städte (außer Hamburg: Lieferung nur nördlich der Elbe) am Montag, Donnerstag oder Freitag jeweils zwischen 18 und 20 Uhr.  Beim bundesweiten Versand werden bis Dienstag um 17:00 Uhr eingegangene Bestellungen am Mittwoch per UPS Express versendet. Die Zustellung erfolgt garantiert am Donnerstag zwischen 8.00 und 12.00 Uhr. Die Lieferung kann auf Wunsch auch bei einem Nachbarn abgegeben oder an einem sicheren Ort abgelegt werden.

Verpackung: Wenn die Kochbox innerhalb einer Kochhaus-Stadt bestellt wird, werden die Zutaten und Rezepte in einer Papiertüte vom Kurier geliefert. Wird die Kochbox bundesweit bestellt, wird sie per UPS-Express versandt. Dabei werden wiederverwertbare Kühlakkus verwendet, die eine 48 Stunden Frischegarantie liefern.

Preise: Die Preise variieren je nach Liefergebiet. In den Kochhaus-Städten kosten zwei Portionen für zwei Personen 31 Euro, drei Gerichte 40 Euro, vier Gerichte 49 Euro und fünf Gerichte 57 Euro. Zwei Mahlzeiten für vier kosten 52 Euro, drei 70 Euro, vier 88 Euro und fünf Mahlzeiten für vier Personen 101 Euro. In ländlicheren Gebieten kommen zum Teil Preisaufschläge hinzu. Wer mehrere besonders hochpreisige Gerichte bestellt, zahlt unter Umständen ebenfalls einen Aufpreis. Damit gehört das Angebot von Kochhaus zu den höherpreisigen Kochboxen. Eine Flasche Wein gibt es im Abo für 6,90 Euro.

Wenn Sie die Gerichte einzeln bestellen, sind die Preis je nach Gericht unterschiedlich. So kostet die Zucchinisuppe 2,90 Euro, die Fussiloni 4,80 Euro und das Surf & Turf 10,90 Euro. Hinzu kommen Liefergebühren außerhalb der Kochhaus-Städte.

Das Kochhaus-Abo kann täglich für den Folgetag gekündigt werden und bis 10 Uhr am Versandtag pausiert werden.